Kuchnia
Smaki miasta zapisane w historii
Kraków od wieków opowiada swoją historię nie tylko poprzez zabytki i architekturę, lecz także przez kuchnię. Historyczny Krakowski Szlak Kulinarny to nowa propozycja dla tych, którzy chcą poznać miasto od strony stołu – przez miejsca, produkty i tradycje, które przez pokolenia współtworzyły lokalną tożsamość.
Dieta jako element terapii
W Centrum Zdrowia Tuchów zaszły zmiany, które wyraźnie podnoszą rangę szpitalnego żywienia. Wraz z wprowadzeniem nowych standardów, zastępujących pilotażowy program „Dobry posiłek w szpitalu”, dieta przestaje być jedynie organizacyjnym dodatkiem do hospitalizacji. Staje się integralnym elementem procesu leczenia.
Karpackie smaki na warsztatach kulinarnych. Pierwsze spotkanie już w lutym
Miłośnicy tradycyjnej kuchni i regionalnych smaków będą mieli okazję wziąć udział w wyjątkowym cyklu warsztatów kulinarnych poświęconych kuchni ludów karpackich. Inicjatywa ma na celu przybliżenie bogactwa kulinarnego regionów rozciągających się wzdłuż łuku Karpat – od Bałkanów aż po Beskidy. Pierwsze spotkanie zaplanowano na 21 lutego 2026 roku w Ludźmierzu.
Szlachetne przepisy, wyszukane smaki i dworska gościnność
Za nami trzecia odsłona tegorocznej, dwudziestej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. W niedzielę na rynku w Nowym Wiśniczu, u stóp zamku miłośnicy wyśmienitego jedzenia mogli skosztować m.in. aromatycznych wypieków, konfitur, wędlin i miodów, regionalnych przysmaków przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich, czy lokalnych producentów, śledzić pokazy gotowania prowadzone przez szefa Andrzeja Polana, a także wziąć udział w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim.
Gołąbki, pyrzoki i swojskie specjały, czyli Małopolski Festiwal Smaku w Koszycach (zdjęcia)
Za nami drugi przystanek tegorocznej trasy królewskiego, jubileuszowego Małopolskiego Festiwalu Smaku! W Koszycach miłośnicy tradycyjnych przepisów i swojskich specjałów mogli m.in. skosztować regionalnych przysmaków przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych producentów, śledzić pokazy gotowania Andrzeja Polana, a także wziąć udział w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim. Nie zabrakło konkursów i gier, a także quizu wiedzy o Małopolsce. Podczas wydarzenia zostały wybrane najsmaczniejsze potrawy i produkty regionalne – zwyciężyły: gołąbki w sosie grzybowym przygotowane przez Stowarzyszenie „Modrzawianie” i masło swojskie od producenta „Podhalańskie Wyroby u Tylków”.
Królewska uczta (zdjęcia)
Za nami pierwsza odsłona tegorocznej, dwudziestej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. W niedzielę w Olkuszu miłośnicy wyśmienitego jedzenia mogli m.in. skosztować regionalnych przysmaków przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich, lokalnych producentów, śledzić pokazy gotowania prowadzone przez szefa Andrzeja Polana, a także wziąć udział w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim.
Małopolski Festiwal Smaku
Dajcie się porwać w królewską podróż przez 1000 lat historii i smaków - rozpoczyna się jubileuszowa, XX edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku
Zasmakuj w Małopolsce
Promowanie regionalnych smaków to sprawdzony sposób na podtrzymywanie kulturowego dziedzictwa. Województwo Małopolskie już po raz trzeci ogłasza konkurs pn. „Zasmakuj w Małopolsce”. Wziąć udział mogą w nim organizacje pożytku publicznego w obszarze kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego.Regionalne potrawy i lokalne produkty są naszym dziedzictwem.
Szykuje się smakowity weekend
Szukasz pomysłu na ciekawy weekend? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! W dniach 8-9 lutego 2025 roku Hala 100-lecia KS Cracovia w Krakowie zamieni się w prawdziwe królestwo smaków. Czekają na nas trzy wyjątkowe festiwale, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy i przeniosą nas w klimat egzotycznych kultur
Kulinarna rozpusta
W weekend 5-6 października 2024 roku Hala Cracovia stanie się miejscem spotkania miłośników kultury, sztuki oraz kulinariów z całego świata. W tych dniach odbędzie się wyjątkowe wydarzenie, które zgromadzi trzy różnorodne festiwale, oferując uczestnikom niezapomniane wrażenia i prawdziwą ucztę dla zmysłów.
