Substancje
Podejrzane substancje pod Olkuszem
17.12.2018
Olkuska prokuratura prowadzi śledztwo w sprawie przetrzymywania w miejscowości Trzyciąż beczek z zawartością substancji niewiadomego pochodzenia.
Szkodliwe substancje w wędlinach tradycyjnych z Małopolski
08.02.2014
Jak poinformował w czwartek wicemarszałek województwa małopolskiego Wojciech Kozak, w Instytucie Weterynaryjnym w Puławach zbadano m.in. poziom benzopirenu w sześciu próbkach tradycyjnych małopolskich wędlin oraz wędzonym karpiu zatorskim. Sześć z siedmiu przebadanych produktów nie spełniło nowych unijnych kryteriów ze względu na zawartość szkodliwych substancji. Spełnił je tylko karp zatorski. Normy mają obowiązywać od września.